材料：黄豆芽350克、韭菜1小把、食盐5克、姜3片、料酒1勺、辣椒粉1勺、植物油适量，下面我们就来说一说关于干煸豆芽简单做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
干煸豆芽简单做法
材料：黄豆芽350克、韭菜1小把、食盐5克、姜3片、料酒1勺、辣椒粉1勺、植物油适量。
准备好原料，洗干净，豆芽去掉根须，韭菜切段。
锅中不放油，烧热锅，直接放黄豆芽小火干煸。
当黄豆芽变软时，盛出备用。
锅中放油，油热后放入姜丝爆香。
放入辣椒粉小火炒香。
放入黄豆芽继续翻炒。
放入韭菜段翻炒，再放入盐调味。
最后烹入一点料酒，去一下黄豆芽的豆醒味即可。
