这世界上一定还有很多好听的歌你没有听过
一定还有很多好看的电影你没有看过
一定还有很多美景你没有去过
一定有很多美味你没有品尝过
我们都在探索的路上发现很多好吃的食物
幸福了我们的舌尖
就像人与人之间会产生
奇妙的“缘分”一样
食物与食物之间也会产生奇妙的“缘分”
今天「益妈厨房」继续为你带来好吃的奶味美食
和你一起在美味的路上快乐探索新食尚!
1、牛奶椰丝小方
牛奶椰丝小方
要说网红甜品，牛奶椰丝小方应该算一个。尤其是夏天，这种冷藏之后口感特别丝滑而香浓的小甜品，你在下班回到家之后必须来一块。牛奶的选择其实也比较关键，当然是品质越好口感也越好啦，所以益妈特别推荐「臻优高品质鲜牛奶」，优质乳蛋白含量高达3.6g/100mL ，带来醇香浓郁的新鲜口感，吃上一口，味道超赞!
食材：臻优高品质鲜牛奶1盒、淡奶油100g、细砂糖35g、玉米淀粉40g、原味椰蓉适量
教程：
① 把椰蓉铺满容器的底部，然后把1/3的臻优高品质鲜牛奶和玉米淀粉混合，用勺子搅拌均匀，让玉米淀粉彻底融化;
② 把剩余的2/3臻优高品质鲜牛奶、细砂糖和淡奶油倒入小锅中，放入微波炉开三档小火加热，并一边搅拌均匀;
③ 等到牛奶开始沸腾，加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊，迅速搅拌到均匀细腻，关火;
④ 把煮好的牛奶糊倒入盒子中，用刮刀抹平表面并放入冰箱冷藏4小时左右，取出切成小块;
⑤ 在盘子里倒入一些椰丝，把切好的小块放进去包裹满四周，沾匀椰丝即可。
2、牛奶小圆饼干
牛奶小圆饼干
要说适合小孩的磨牙零食，那牛奶小圆饼干必有一席之地。加入了臻优高品质鲜牛奶制作的牛奶小饼干，鲜味十足、香气四溢，淡淡的甜味与硬脆的口感碰撞，既可以磨牙，又可以解馋哦!小小一块拿在手里，干爽的手感，完全不油腻!
食材：臻优高品质鲜牛奶1盒、低筋粉150g、鸡蛋1个、黄油35g、奶粉15g、糖粉40g
教程：
① 黄油切成小块，然后隔热水融化，然后倒入另一个器皿中，加入已经打散了的鸡蛋液;
② 加入臻优高品质鲜牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀，然后分次放入奶粉搅拌均匀;
③ 分次放入糖粉，一边搅拌一边慢慢的一点点加入。然后筛入低筋面粉，搅拌成絮状后，倒在垫子上，揉成光滑面团;
④ 用擀面杖擀成0.4厘米厚的饼状并用刀切割，然后用手揉成圆形小块;
⑤ 烤箱180度预热10分钟，在预热的同时把切好的圆形小饼干整齐的排列在烤盘上。然后把饼干放进烤箱(180度，中层，上下火模式)，加热15分钟就完成啦~
3、酥炸牛奶冻
酥炸牛奶冻
很多人对于牛奶的煎炸认知还停留在炸鲜奶上，其实炸牛奶也是有很多花样做法的，比如今天的这道「酥炸牛奶冻」。搭配上新鲜、营养、美味的臻优高品质鲜牛奶，在享受舌尖味蕾刺激的同时，还能享受富含蛋白质的高营养价值~
食材：臻优高品质鲜牛奶1盒，春卷皮3张、动物性鲜奶油250mL、低筋粉110g、细砂糖50g、浓缩洋菜粉15g、鸡蛋1个、水60-80 mL
教程：
① 将臻优高品质鲜牛奶、动物性鲜奶油、细砂糖、浓缩洋菜粉倒入碗中，用打蛋器搅拌，然后放入锅中煮至沸腾后关火，倒入长方形的保鲜盒中，待凉后放入冰箱冷藏凝固，即成牛奶冻;
② 将牛奶冻取出，放置工作台上，切成小条长方形状;
③ 取一张春卷皮，包入2小条牛奶冻，在接口处涂上面糊水;
④ 将鸡蛋打散搅拌成蛋液，低筋粉与水混合拌匀，再加入搅拌的蛋液再次搅拌成面糊，接着将面糊均匀地刷在牛奶卷表面;
⑤ 往锅中倒入7分满的油加热至200℃，放入牛奶卷，炸至表皮酥脆后捞出沥油，切块。食用时配上樱桃美味更佳~
不管你喜欢醇香还是酥炸
臻优高品质鲜牛奶都能制作适合你口味的美食
严选进口澳牛高品质生鲜牛乳
优质乳蛋白含量高达3.6g/100mL
巴氏杀菌，保留更多营养
全程冷链确保鲜醇健康
无添加更营养的高品质
轻轻松松就能做出适合你的美味
喜欢的朋友赶紧照着益妈说的动手做起来吧!
这个夏天，我们依然吃嘛嘛香~~
快乐美食发射，biu~biu~biu~
今日话题 ——“你最喜欢的奶味美食是?”
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