首先了解一下植物和音乐的关系。早在1983年科学家就注意到了这样一个有趣的现象。其中一种做法是,给番茄带上耳机,然后播放3个小时的音乐,出人意料的是,番茄重量大大增加。这个神奇的发现吸引了各国学者。不仅是番茄,他们在水稻、花生、甜菜等一系列植物中,用音乐做类似实验,发现给植物听音乐确实可以提高产量。
除了音乐,对于其他声音,植物有敏锐的分辨能力吗?科学家为此做了一个实验。他们对650种以上的花朵的花瓣进行详细记录,分析花瓣对蜜蜂发出的嗡叫声和背景声的反应有无不同,同时测量花蜜的产出。研究者选用的背景声是风声和雨声。实验结果表明,植物可以通过花瓣感受到蜜蜂靠近时翅膀发出的声波,同时花蜜中的糖浓度明显提升。根据这一结果,研究者表示,花朵的表现似乎说明一个道理:他们不仅能感知声波的振动,还能作进一步区分。与此同时,花朵的形状也带来新的启示:成碗状的花朵可以更好地捕获声音。
如果说植物有捕获声音的能力,甚至能够进行一定程度的区分,那么音乐会以什么样的方式促进植物的生长呢?众所周知,植物的叶子和花瓣上散布着众多气孔。气孔作为“出入口”,参与植物与体外环境进行气体交换和水分蒸腾的过程。科学研究发现,当播放音乐后,音乐经过空气传导产生的声波含有一定的律动。声波震动会影响气孔的开合,可以扩大叶子和花瓣表面的气孔。气孔开放到一定程度,一方面能帮助植物提升二氧化碳的吸收水平,促进光合作用的进行,增加有机物质的产出,另一方面也能增强植物的呼吸作用,产生更多能量,加快植物的生长速度。
当然,一味增加音乐时长不一定是件好事。研究表明,如果用每隔6秒的节奏对植物进行音乐刺激,那么植物的脉冲在20分钟后会与节奏趋于一致。但是如果音乐连续播放一个小时以上,植物的脉冲会失去原先的规律,甚至会对植物的生长产生不好的影响。此外,植物欣赏乐曲有自己的韵律,最好用100赫兹的低音效果。
在音乐类型方面,植物也有自己的偏好。相比而言,韵律优美的乐曲更容易受到植物的青睐,比如巴赫和贝多芬的古典音乐。
由此可见,植物确实能对音乐做出反应。更重要的是,给植物听点他们喜爱的音乐,还可以让它们长势更好。
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