荷兰豆的家常做法油炸(荷兰豆炒北极贝)(1)

CLEARWATER加拿大进口海鲜的北极贝质量上乘,用来炒、蒸、焖、凉拌、刺身都很适合,像寿司放一只北极贝,价值就提升了。北极贝口感很鲜美,北极贝很营养,可以提高免疫力,但是以我的实践经验,炒北极贝不要用大火,也不要久煮,煮得久北极贝口感差很多,我觉得像我用的北极贝已经焯熟的,炒好荷兰豆后,放入北极贝,翻炒两下就盛碟。

By 康妮陈 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

荷兰豆的家常做法油炸(荷兰豆炒北极贝)(2)

1、这盒就是CLEARWATER加拿大进口海鲜的北极贝

荷兰豆的家常做法油炸(荷兰豆炒北极贝)(3)

2、准备材料:图片里绿色的蔬菜就是我这里写的荷兰豆

荷兰豆的家常做法油炸(荷兰豆炒北极贝)(4)

3、荷兰豆撕掉两边荚的丝和蒂

荷兰豆的家常做法油炸(荷兰豆炒北极贝)(5)

4、烧热油,爆香蒜蓉

荷兰豆的家常做法油炸(荷兰豆炒北极贝)(6)

5、放入荷兰豆,翻炒

荷兰豆的家常做法油炸(荷兰豆炒北极贝)(7)

6、 把荷兰豆炒得碧绿,又要把荷兰豆炒熟

荷兰豆的家常做法油炸(荷兰豆炒北极贝)(8)

7、放入北极贝,放盐调味,翻炒两下盛碟

荷兰豆的家常做法油炸(荷兰豆炒北极贝)(9)

8、味道很棒的小炒

小贴士

这道菜很容易很简单的,切记北极贝不要用大火炒,不要炒得太久。

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