教大家做一道美味的鸡蛋羹（好吃易做的菠菜鸡蛋羹你get了没）

蛋羹变着花样做，宝宝吃不腻，今天安排菠菜鸡蛋羹，补铁又补血，香嫩顺滑！

By 琳哒琳哒

用料

• 鸡蛋 6个
• 菠菜 3颗
• 盐 一点点
• 食用油 2、3滴
• 生抽 一点点

做法步骤

1、锅里水开后加适量油盐，放进菠菜进去焯烫一下，去掉草酸。

2、菠菜焯好后捞出过凉水，鸡蛋打散备用！

3、菠菜切碎和鸡蛋液混合，加少许盐搅匀，倒入刷过油的玻璃保鲜盒中。

4、盖上保鲜膜戳几个小孔，放入宜盾普微蒸烤一体机中纯蒸模式蒸20分钟。

5、蒸好放凉后脱模。

6、切成薄片即可享用！单吃或者蘸酱料都好吃！

小贴士

保鲜盒一定要刷油防粘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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