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每个人的一生,都会遇人无数。但能带给我们莫大的改变,或者念念不忘的人,却很少。偶尔才会想起的人,一般是我们的熟人,经常想念的人,一般是我们的朋友,时时候候在心底惦记着的人,是我们的亲人,而朝思慕想牵肠挂肚的人,应该就是爱人。
这些天,我很想念一个朋友,他离开我1年了。他很爱吃虾,当我在做这个虾的时候,我的心里一直在想,要是他还在我的身边,那该多好啊!(收起)
食材
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主料
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鲜虾300g
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米粉50g
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辅料
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油适量
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盐适量
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步骤
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1.虾洗净。
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3.蒜切末,红椒切末,葱切花。
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4.锅中下油同时放入蒜茸,小火炸香。
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5.蒜茸盛出,加入少许生抽、料酒
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6.盘底铺上泡好的米粉再摆好虾,然后淋上
搅拌均匀。 调好的蒜茸汁,撒上红椒末。
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7.蒸锅把水烧开。
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8.把虾放入蒸3分钟左右关火。
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小贴士
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1:虾要腌制一下味道比较好。
2:先烧开水,再蒸虾。
3:蒸虾的时间不可太长,否则,虾肉就蒸老了。
4:不用怕蒜茸多了会辣,过过油的蒜茸不但不会辣,而且特别的清香。
5:冷锅冷油小火炸蒜茸,出香味就可以,可别炸黄炸老了,那就不好吃了
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