今天碗儿为大家推荐一道稀罕菜，它就是一道清肠通便的菜肴，很多人都没有吃过，搭配一些青椒养生价值非常出色，它就是黑木耳炒玉米笋，黑木耳大家肯定非常熟悉，但是你们有没有吃过玉米笋吗？吃起来非常的美味可口，营养价值非常出色，这道菜的做法很新奇，你们有没有吃过此菜呢？接下来碗儿带着网友聊一聊黑木耳搭配玉米笋的健康知识吧。
【黑木耳炒玉米笋的烹饪方法】
准备食材：玉米笋300克，黑木耳40克，青椒3个，适量的食盐和食用油，胡椒粉少许等等。
步骤一：先将木耳用温水泡发，过凉水捞出备用，玉米笋洗干净切成小段备用，青椒洗干净去籽，切成块后备用
步骤二：锅中加入少许的食物油，倒入一些玉米笋翻炒，等待玉米笋入味。
步骤三：加入准备好的黑木耳，大火炒好以后，加入青椒一起翻炒，加少许的清水，在加入少许的食盐和一些调味品即可。
步骤四：装盘备用。
这道做法简单的快手菜，色香味俱佳，营养价值极为出色，味道棒极了。
【黑木耳炒玉米笋的好处】
玉米笋是玉米发育成熟的果穗，是生活中的高档食材，营养价值非常出色，吃起来口感脆嫩，味美鲜香，营养价值非常出色，富含大量的蛋白质和氨基酸成分，为你们的身体提高能量，还可以起到防病抗病的作用，而且有助于提升脾胃功能，促进消化的作用而且还可以保护你们的眼睛，是民间的护眼蔬菜。
其次，玉米笋搭配木耳是一道清肠的减肥菜，玉米笋的热量非常低，木耳富含较多的纤维素，是改善肠道功能的物质，促进肠道的蠕动，增强肠道食物的湿度，帮助排出毒素，起到减肥瘦身的作用，降低体重，肚子赘肉不见了，越吃越瘦。
你们有没有吃过玉米笋呢？
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