土豆鸡蛋饼怎样做才好吃（营养丰富又好吃）

主料 面粉230克温水300克土豆100克胡萝卜30克鸡蛋2个

辅料 葱15克盐10克食用油适量

胡萝卜土豆鸡蛋饼的做法

1、胡萝卜去皮切成丝

2、土豆去皮切成丝

3、切好的土豆丝放清水里泡着，可以防止土豆氧化变色

4、葱切碎备用

5、锅内烧开水放少许的盐和油，再倒入切好的胡萝卜和土豆丝煮三分钟捞起滤干水分

13、煎至两面金黄即可出锅