主诉:我们家一直用高锰酸钾洗水果,能做到反复冲洗,但有时水果会被弄破表皮,现在我又怀孕了。
提问:这样洗水果可行吗?
回答:高锰酸钾(KMnO4,相对分子质量=158.034),无机化合物,深紫色细长斜方柱状结晶,有金属光泽。可以通过氧化菌体的活性基团,呈现杀菌作用,现实生活中被用作氧化剂、漂白剂、吸附剂、着色剂及消毒剂等。
建议:1.高锰酸钾是强氧化剂,氧化性很强,虽然它的杀菌效力非常好,但是一旦有残留的话,就得不偿失了,因而不主张用它来洗水果。2.如果一定想用的话,戴好塑胶手套,高锰酸钾溶液的浓度也不能太高,不要把水果弄破,且一定要冲洗干净。3.推荐用一般可以买到的那种专洗蔬菜瓜果的洗洁精,对果蔬的农药残留的清洗效果已经非常好了。4.您在孕期,就不要用高锰酸钾了吧,毕竟氧化性太强了,而且溶液有毒,有腐蚀性,高锰酸钾晶体本生就是易制毒品,有刺激性,总之放在家中也是十分不安全的