笔架，学名叫龟足，又名佛手、藤壶，是一种广泛分布于中国东南沿海一带的海产品，主要采自外海石礁，采集过程十分惊险在福建境内，盛产海鲜的霞浦、长乐、平潭等地都能见到它的踪迹以笔架、青椒、洋葱、老姜、红椒、蒜头等食材制作而成的“辣炒笔架”，是霞浦特色美食，因味道鲜美而深受食客喜爱，下面我们就来说一说关于霞浦特色小吃美食?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
霞浦特色小吃美食
笔架，学名叫龟足，又名佛手、藤壶，是一种广泛分布于中国东南沿海一带的海产品，主要采自外海石礁，采集过程十分惊险。在福建境内，盛产海鲜的霞浦、长乐、平潭等地都能见到它的踪迹。以笔架、青椒、洋葱、老姜、红椒、蒜头等食材制作而成的“辣炒笔架”，是霞浦特色美食，因味道鲜美而深受食客喜爱。
记者：宓盈婷、林凯
通讯员：郑培銮
新华社音视频部制作
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