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1、准备一棵白菜

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(1)

2、把白菜切成六块或者是八块,可根据白菜的大小来定

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(2)

3、然后在白菜上均匀的撒上盐,腌制一个晚上

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(3)

4、腌制一个晚上后,放到水里洗干净

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(4)

5、然后控掉水分

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(5)

水分

6、准备半块的梨、半块的苹果、洋葱、姜蒜

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(6)

备料

7、再备一点的韭菜、白萝卜丝

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(7)

备料

8、把梨、苹果、洋葱、姜蒜放到榨汁机里榨成泥,然后倒入盆中汁准备

9、糯米粉加入水搅拌成糊,然后倒入锅中

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(8)

倒入锅

10、开火煮至煮,变成糊

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(9)

11、煮好的糯米倒入一个盆里,加入辣椒面

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(10)

辣椒面

12、再往里面加入榨好的汁、白萝卜丝、韭菜

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(11)

韭菜

13、再加入一勺白糖、一勺盐

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(12)

14、然后拌均匀

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(13)

15、拿白菜均匀的裹上调好的酱

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(14)

16、做好之后就可以开吃了

怎样做辣白菜最好吃(在家制作正宗辣白菜)(15)

味道不错,喜欢吃泡菜的朋友可以在家试试

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