咖喱土豆饭菜谱（主厨美食之咖喱土豆饭）

2. 洋葱煸出香味下胡萝卜。注意，胡萝卜一定要过油，才健康！！

3. 土豆，沥干水分。胡萝卜翻炒片刻下土豆一起翻炒，紧接着加水，大火煮沸转中火10分钟左右。

1. 注意不能把水烧干，咖喱饭汁多才好吃~~10分钟后加2块咖喱块，不停的翻炒，不然容易粘锅。

2. 翻至均匀就可出锅啦~~米饭提前热好，将咖喱土豆浇至米饭上，就完成啦！！！

小贴士

胡萝卜过油更营养，不想土豆太软的话可以晚些放。