近日据内蒙古武川县公安局通报,当地一公司饲养的部分乌骨羊丢失,正在调查中。

乌骨羊到底是什么羊呢?这种羊好在哪里?珍贵吗?

这种羊原产地在美丽的云南省怒江州兰坪县通甸镇弩弓村,当地住的都是普米族人,所以乌骨羊原来又叫普米羊。2006年国家根据产地,正式定名乌骨羊为兰坪乌骨羊,09年被列入《国家级畜禽遗传资源名录》。

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这只应该是个领头羊

全国的乌骨羊最初的原产地都是云南。原始种群的数量大概有3000只,绵羊山羊都有,但山羊的个子太小,缺乏养殖的价值。现在各地养的基本都是乌骨绵羊。

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乌骨羊小羊羔

这种羊各种毛色都有,黑毛、白毛、黑白花比例差不多。但和普通羊不同的是,乌骨羊的骨膜、粘膜、皮肉都是黑色的,含有丰富的黑色素。

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乌骨羊的排骨,确实是黑色的。

同样骨头和肉都是黑色的动物,除了乌骨羊就只有乌鸡了。就是著名中药,乌鸡白凤丸那个乌鸡。

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这种是白毛的

乌骨羊除了骨肉里黑色素丰富以外,口感和一般的羊并无区别。所谓营养价值高,保健作用强云云并没有具体证据支持。

而且人类身体里可以自行合成黑色素,除了希望白发变黑的人或是有黑色素合成障碍的人,其他人并没有补充黑色素的必要。

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黑色素的分子式

目前乌骨羊的价格一岁羊大约是5000到6000元一只,种羊的价格会更贵,重量大概30公斤。

三四岁的羊最大能长到60公斤,羊肉大概要卖到60到100元每斤。比普通羊肉要贵一倍以上。作为农村养殖致富的项目倒是不错的。

一只公羊可以配30只母羊,母羊2年可产3胎,产羔率90%以上。母羊一岁就可以配种,发情周期16-18天,持续24-48小时,小羊出生前要在妈妈肚子里呆145-150天。

这种羊刚出生的时候,肉和骨膜的颜色和普通羊是一样的,随着羊慢慢长大,肉和骨膜才会变成黑色。

乌骨羊食性广,适应性强,各种杂草、树叶、秸秆、藤蔓都吃的很香,生长速度也很快。

从品种上来说,乌骨羊和我国三大原生羊中的藏绵羊是一类的(另外两种原生羊是宁夏滩羊和小尾寒羊)。乌骨羊这一支产生了基因突变,而且把这个突变的黑色素基因稳定的遗传了下来,形成了独特的种群。

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细看还是有点像

同时乌骨羊又把藏绵羊耐粗饲、生长快、肉质好的基因保留了下来。所以乌骨羊是养殖的优良品种。

接下来还是喜闻乐见的“能好怎”环节,作为养殖动物,乌骨羊肯定能吃而且好吃。一般的做法是焯水然后清炖,这样最能品味羊肉的鲜香原味。

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加点香菜也行

结语

乌骨羊的原产地在云南,全国各地都有养殖。就算内蒙的这个公司的羊都丢了也不会对乌骨羊的资源造成什么损失。这个公司有点小题大做了。

谢谢您的观赏。

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