怎么煎牛排好吃又好看（好吃到模糊的煎牛排）

以前煎牛排总是靠运气，时好时坏，自从爱吃肉的小伙伴分享了他的煎牛排秘诀从此再无失败。

By 小米的厨房日记

用料

• 西冷牛排 200g
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 西兰花 四小朵

做法步骤

1、牛肉涂抹橄榄油用海盐和黑胡椒腌制十五分钟，烤箱放入装牛排的盘子90度上下火预热备用。

2、煎锅烧热

3、中大火一面煎40秒

4、牛排盛出放入烤箱醒肉两分钟

5、放上西兰花装饰

6、汁水饱满肉香四溢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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