甲状腺功能亢进（甲亢）是一种常见的甲状腺疾病不少甲亢患者就医时喜欢问：“我可不可以吃碘盐？”“能不能吃海带和海鲜？”之类的问题中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚表示，甲亢患者的饮食可以用“三高三忌”来概括 ，下面我们就来说一说关于甲亢不能吃高蛋白东西吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
甲亢不能吃高蛋白东西吗
甲状腺功能亢进（甲亢）是一种常见的甲状腺疾病。不少甲亢患者就医时喜欢问：“我可不可以吃碘盐？”“能不能吃海带和海鲜？”之类的问题。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚表示，甲亢患者的饮食可以用“三高三忌”来概括。
三“高”：高热量、高蛋白、高维生素
陈超刚称，得了甲亢，患者常常会因体重下降而日渐消瘦。因为基础代谢率高，能量消耗得多，人体就需要补充能量。这类病人可以多吃主食如米、面来补充热量，保持健康的体重。
补充蛋白质方面，可以每天喝2-3杯牛奶，豆腐脂肪低，补充蛋白质的同时还可以补钙，也可以多吃。猪肉、牛肉虽然也含有丰富的蛋白质，但是饱和脂肪酸含量高，吃多了可能会引起高血脂，最好不要多吃。相较而言，鱼肉是比较优质安全的高蛋白食物。陈超刚表示，适当吃一些蛋白粉也可以补充蛋白质。
与此同时，甲亢患者要保证摄入足量的B族维生素、维生素D，必要时补充维生素A和维生素C。B族维生素包括维生素B1、B2、叶酸等，可以从食物中摄取，饮食均衡就可以保证摄入足够的量。晒太阳是补充维生素D的好方法。而吃动物肝脏、鱼肝油可以补充维生素A，防治甲亢性眼病。维生素C有助预防甲亢性心脏病，但人体无法长久蓄积维生素C，因而需要每天摄入足量的维生素C，包括新鲜蔬菜和水果，也可以直接服用维生素C片剂来补充。
三忌：碘盐、含碘的海产植物中药和刺激性食物
甲亢患者的甲状腺对碘的生物利用能力明显高于正常人，即使是很少的碘摄入都会产生较多的甲状腺激素，加重病情。甲亢患者自身调节机制紊乱，不仅不能及时排除多余碘，还会过度利用碘，产生大量的甲状腺激素。
因此，甲亢患者要控制碘的摄入，应避免摄入碘盐。陈超刚介绍，甲亢患者可以通过医生证明，购买专门的无碘食用盐。
海产植物如海带、紫菜、海藻，以及海虾的虾皮碘含量也很高，甲亢患者要避免食用。甲亢患者还应该忌用高碘的药物，包括普通药物和碘制剂，如碘酒、含碘喉片、含碘造影剂等。广东人喜欢用中药泡茶，或者煲老火汤来喝，甲亢患者就需要特别注意了。陈超刚提醒，昆布、夏枯草等中药碘含量云较高，要慎用或少用。
甲亢患者本身情绪易激惹，如果饮食中有浓茶、咖啡、烟、酒、辛辣等刺激性因素，会诱发精神情绪变化，故应避免或慎选这一类饮食，还要注意切勿暴饮暴食。
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