以前食堂阿姨经常这样做，每次都会吃到撑，里面的海带片软烂入味，这个最好用海带片，不是紫菜哦！现在开海了，这个海带很便宜也很好买。
By 甜酱的小厨房
用料
- 五花肉 250克
- 海带 150克
- 姜 1片
- 葱 1小段
- 桂皮 1块
- 八角 1个
- 香叶 3片
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 适量
做法步骤
1、五花肉洗净切块
2、准备姜片、葱段、八角、桂皮、香叶
3、海带洗净切菱形，生的熟的都行
4、锅中不用放油，五花肉放入锅中小火煎出油脂，并煎至几面金黄，盛出备用
5、不用放油，直接在五花肉炒出的油脂中加入准备好的干料炒香
6、加入刚刚的五花肉和海带翻炒均匀
7、加入没过食材的开水，再加入生抽、老抽、料酒，盖上盖子大火煮开后转小火
8、直到汤汁收干，加盐调味；也可以留点汤配米饭
9、以前食堂阿姨经常这样做，太喜欢吃了，里面的海带片软糯入味，喜欢的可以试试！
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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