大家好 我是男人厨房龙叔(*￣︶￣)
生蚝除了烧烤或是清蒸，直接爆炒也很美味，一口一个吃起来非常过瘾
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所需食材：生蚝、青红椒、葱姜
所需调料：芝麻油、耗油、生抽
烹饪方法：
1.先来调个酱汁，碗中放入两勺生抽、一勺芝麻油、一勺耗油、两勺水淀粉搅拌均匀备用
2.接着烧一锅开水，放入姜片，然后放入生蚝，大约煮20秒即可捞出
3.捞出后控干水分放入盘中备用
4.另起锅烧油，放入葱白、姜片爆香，出香味后放入葱段、青红椒大火翻炒几下，然后放入生蚝
5.淋入一勺白酒快速翻炒，紧接着倒入酱汁，大火翻炒均匀就可以出锅了
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