将瘦肉切片、再切丝加入一匙淀粉、料酒、二匙素油,用手揉捏匀,腌制15分钟左右 ,下面我们就来说一说关于豆仁怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
豆仁怎么做好吃
将瘦肉切片、再切丝。
加入一匙淀粉、料酒、二匙素油,用手揉捏匀,腌制15分钟左右。
将香菜清洗干净。
切好香葱、和生姜。
将肥肉用小火煎一下。
肥肉煎熟后,放入生姜和葱炒香。
放入腌制过的肉丝,翻炒。
炒至变色后,加入2匙生抽、1匙老抽、陈醋和半匙白糖,继续翻炒。
加入豆仁继续翻炒,豆仁炒熟可以加入盐调味。
加入香菜拌匀即可出锅了。