过几天就是中秋节了，中秋节又叫团圆节是我们中华名族的传统节日，中秋节最美好的莫过于一家人团团圆圆的在一起说说笑笑吃吃月饼看看月亮，说起这月饼相比大家每年的中秋节都要吃上几块吧？但是你们又听说过透明月饼吗？今天阿之就为大家分享一下！
西米放入容器中里面加入适量的清水炮至半个小时至到西米泡至融化即可，泡化后的西米里面加入2勺的玉米淀粉搅拌均匀后揉搓成大小军用的面团状
用擀面杖吧揉搓成面团的西米压扁（一定要受力均匀哦），然后包上自己喜欢吃的月饼馅（月饼馅可根据个人口味自行制作添加）然后揉搓均匀，拿来月饼模具，把揉搓好的面团放进月饼模具里面挤压成型，然后把月饼放到锅里蒸半个小时然后再闷10分钟即可（月饼怕粘粘的话地下可以铺上一层糯米纸）
阿之温馨提示：西米切记不要生食，
好了，以上就是阿之为大家分享的透明月饼的做法了，今年中秋就吃它了，你们学会了吗？记得关注阿之，想吃什么欢迎评论区留言，谢谢大家的收看！咱们下期再见！掰掰~！
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