新天水讯 为保证消毒餐饮具卫生质量，保障广大消费者健康权益，市食品检验检测中心根据天水市市场监督管理局食品安全监督抽检计划任务，统筹安排，协调推进，及时高效完成了２０２２年市级餐饮具安全监督抽检工作。
本次餐饮具专项抽检包含餐馆自行消毒和集中消毒配送单位消毒两类８５个批次，抽检范围覆盖全市两区五县，检验指标主要为阴离子合成洗涤剂和大肠菌群。从抽检情况看，集中消毒配送单位消毒餐饮具全部合格，餐馆自行消毒餐饮具不合格率相对较高。
下一步，市食品检验检测中心将聚焦主责主业，加强对２０２２年食品安全监督抽检计划的组织实施，全面完成监督抽检、专项抽检、风险监测和执法检验，切实保障人民群众饮食安全，为食品监管工作提供有力的技术支撑。（李琳 周文杰）
