2022年9月26日,广东湛江的通明港,3个渔民正在将他们捕获的大鱼,往岸上抬。

渔民捕获500斤的石斑鱼(广东湛江捕获240斤石斑鱼)(1)

3人抬鱼

本来两人抬,感觉太吃力了,就喊了几个人,听说有大鱼,马上就围过去几个男人,抬大鱼受点累也行啊。沾点喜气下次就轮到自己捕获大鱼了。

通过画面我们可以看到,他们三人勉强才把鱼抬上岸,一路上颤颤巍巍的,看着真担心他们摔倒了,好在这条大鱼还算听话,没有挣扎,应该是渔民打打结技术比较好,扎的比较牢固。

捕获这条鱼的渔民说,这条鱼至少有200斤,按照现在的市场价,大概可以卖20000块。这么看,这一趟出海捕鱼的成本,一条鱼就赚回来了。

渔民捕获500斤的石斑鱼(广东湛江捕获240斤石斑鱼)(2)

渔民将鱼抬上岸

湛江渔民捕获的这条鱼到底是什么鱼呢,为什么这么贵?

我们先来看看这条鱼,经过称重,这条约240斤。围观的很多人都说,头一次见到这么大的鱼。

渔民捕获500斤的石斑鱼(广东湛江捕获240斤石斑鱼)(3)

湛江渔民捕获的大鱼

虽然海鱼有大鱼,但是真见过大鱼其实也不多。很多人都是听说过,看新闻报道。

再者虽然240多斤的鱼,在海鱼里面算不上什么大鱼,但是对我们普通人也算比较稀奇了。

通过画面,我们可以判断,这条鱼是龙胆石斑鱼。

龙蛋石斑鱼是很凶猛的,它到淡水中都能活一段时间,有领地意识,白天藏身附近的珊瑚丛、沉船里面,晚上出来觅食。

我们国家2002年对它做过研究,它长得很快,一年就能长十几斤。

为什么能长这么快呢?因为它贪吃,只要有吃的,就能一直吃,所以经常吃得肚皮圆滚滚的,有时候撑的自己都难受,到处乱窜,大概是为了消食吧。

渔民捕获500斤的石斑鱼(广东湛江捕获240斤石斑鱼)(4)

龙胆石斑鱼

龙胆石斑鱼有鱼鳞,还挺大,淡蓝色的,很漂亮。

龙胆石斑鱼在我国主要是养殖,南海也产龙胆石斑鱼,但是很少,所以能够捕获240斤的龙胆石斑鱼,也是运气很好了。澳大利亚海域产地很多。

龙胆石斑鱼是鲈形目,鮨科石斑鱼属动物。其他品种的石斑鱼的个体,没有谁能超过它。它们长得都是大嘴唇,下唇突出一些,笨笨的样子。它的鱼鳍有点不同的颜色。

不过它身上都是黑白花纹,正好适合它白天藏身。

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龙胆石斑鱼

养殖的龙胆石斑鱼,为了经济效益,一般也就养到三四十斤左右,就上了餐桌。

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养殖的龙胆石斑鱼

龙胆石斑鱼好动,蛋白质含量高,比较低脂,还是很好吃的。一般清蒸、油炸鱼块,过过油少肉质更好吃一点。

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清蒸龙胆石斑鱼

渔民捕获500斤的石斑鱼(广东湛江捕获240斤石斑鱼)(8)

油炸龙胆石斑鱼块

平时龙胆石斑鱼差不多七八十块一斤,这次捕获的240斤,卖到100块一斤算是正常的,毕竟物以稀为贵嘛。

渔民捕获500斤的石斑鱼(广东湛江捕获240斤石斑鱼)(9)

吃龙胆石斑鱼的鱼庄

参考资料:

头条百科词条:龙胆石斑鱼

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