茶，是中华民族绚丽的瑰宝之一，从唐代著名的茶学家陆羽著作《茶经》开始，世间就流传着关于茶的各种故事，有秀才上京赶考偶遇大红袍的故事，有才子与佳人以及碧螺春由来的凄美故事......你知道吗？其实茶最早发现与利用，是从药用开始的。
“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。
神农与茶的传说，记载在《神农本草经》里。这本书作于秦汉年间，因此至少在战国时代，我们的老祖先就知道喝茶，以茶作药了。
喝茶对身体有很多好处，但是也需要知道喝茶的副作用有哪些，这几种茶的功效与禁忌，你必须知道！
普洱茶保健功能
普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。饮用普洱茶，具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。
绿茶保健功效
绿茶具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。
禁忌：
痛风患者不宜喝绿茶，绿茶中的生物碱成分对痛风患者不是很好，所以痛风的人最好喝淡一点的绿茶。
失眠的人不宜喝绿茶，绿茶中含有咖啡因，加上利尿的功能，让人不易入睡，失眠的人尽量不要睡前饮用。
胃不好的人少喝，绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。
乌龙茶保健功效
乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。
乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
警惕饮乌龙茶的三大禁忌：
一是空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的茶醉。
二是睡前不能饮，否则会使人难以入睡。
三是冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利。
这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多，品饮不当易伤害身体。
【此文章为金红福健康优选的茶小妹（jinhongfu2013）原创，转载请说明，特此声明！如果您有更多茶叶保存、冲泡、品饮选购等需要咨询，请加茶艺师一起交流学习。】
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