烤箱菜神马的最有爱了,不管怎么做都能好吃,而且做法还超简单!今天给大家带来的是香辣烤羊棒骨的做法,香酥的羊肉吃起来停不了口,吃完了还要允指回味~~哈哈~~废话不多说,下面就一起来学香辣烤羊棒骨的做法吧。
1.将羊棒骨洗净,沥干水分,用刀在肉表面划几刀,方便入味。 2.将葱段、花椒、八角、陈皮、草果、白胡椒装进调料包中。 3.羊棒骨冷水下锅,大火烧开后捞出,用温水冲洗干净。
4.换一锅干净的水,再放入羊棒骨,加入调料包,大火煮开后转小火炖煮1个小时后关火,调入少许盐,将羊棒骨在汤中浸泡3-4个小时。 5.将泡好的羊棒骨捞出,放入铺了锡纸的烤盘中,撒上椒盐、红椒粉和咖喱粉。 6.放进预热200度的烤箱中层,上下火烤制约20分钟即可。
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