酱香浓郁的酱汁日本豆腐，超嫩巨下饭，这样做的豆腐好吃绝了！
By 铁锤肉肉
用料
- 日本豆腐 3根
- 淀粉 一勺
- 糖 一勺
- 蒜末 适量
- 味达美臻品特级生抽 2勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 蕃茄酱 1勺
做法步骤
1、日本豆腐切厚片
2、裹上淀粉
3、煎至两面金黄盛出备用
4、调碗料汁，碗中放2勺生抽
5、1勺蚝油
6、1勺白糖
7、1勺淀粉
8、一勺番茄酱
9、搅拌均匀备用
10、锅底留油爆香蒜末
11、倒入调好的料汁
12、放入煎好的豆腐，煮至冒泡汤汁浓稠即可关火
13、装盘撒上葱花美味的酱汁豆腐就完成啦！
小贴士
这种日本豆腐易碎，所以煎的时候需要裹一块煎一块，不能全部裹好再煎，成型后再翻面煎另一面。 日本豆腐的热量并不高，吃了之后可以促进新陈代谢，并且增强身体的免疫力，喜欢的朋友一定要试试哦！
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