咸蛋黄酿叉烧怎么做（最好吃的自制咸蛋黄叉烧做法）

咸蛋黄叉烧，第一次做很成功，挑选出油的咸蛋黄，选了一块好的梅头肉，做法很简单，蒜和姜粒，加入以下的材料腌制6个小时以上（蚝油，酱油，糖，蜂蜜，腐乳上色，）这次不用烤箱，用了电饭煲煮，按煮饭键，按了2次，不用放水，直接倒入剩下的酱汁就可以啦，喜欢的学做起来吧，很好吃喜欢吃咸蛋黄叉烧。

By yyfish668

用料

• 梅花肉 500g
• 咸蛋黄 4个
• 酱油 3勺
• 腐乳红色 1块
• 蜂蜜 3勺
• 糖 40克
• 蚝油 3勺
• 鸡精 1勺

做法步骤

1、挑选好的咸蛋黄，出油那种

2、蛋黄要，蛋白可以用作其它

3、蒜蓉，姜粒备用

4、加入糖，酱油，蚝油，蜂蜜，腐乳，鸡精，腌制

5、电饭煲按2次煮饭键，香喷喷出锅

6、冷了再切块，这样不会切烂

小贴士

很简单的，快学做起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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