重庆人的早饭一般都是小面为主,不过今天要给大家盘点一下重庆那几家有名的米线店!
看看有没有你吃过的!欢迎分享!
第一家:李米线
地址:龙溪街道金龙路87号
在重庆提到米线,我首先想到的就是李米线,知名度应该是重庆最高的一家,也是一家神级的苍蝇馆子,开了非常多年的老店。作为最早走红重庆米线店,早期就是配菜丰富著称的,当年大家都还是三鲜,牛肉,非常这些常规组合,他们家就推出了什么鱿鱼,鸭掌,毛肚之类的,菜单超级丰富,当然最突出的还是辣!爆辣。。外地朋友不要尝试他们的泡椒系列哈!本地人吃起都打脑壳!
第二家:老字号回头米线
地址:大渡口区跃进路跃进村阳明华庭24号
最为大渡口的招牌米线,也是一家开了30多年的老字号,在DDK是人尽皆知的存在。同样是一家没有环境可言的店。主打的酸菜猪肝系列也是以辣著称,吃起来酸爽无比!
第三家:越洋肖氏正宗老米线
地址:西郊路杨家坪中学斜对面(杨家坪中学对面)
开了20几年了,杨家坪人人皆知的米线,特色是酸菜米线加辣子鸡。酸菜和胡辣壳配在一起,香气四溢,酸菜吃起来脆脆的。辣度适中,我觉得不算特别辣的那种。辣子鸡的鸡肉吃起来比较有嚼劲,也很香。
第四家:赵氏四鲜
地址:钢花路999号附6号江上新都底商
又是一家大渡口的神级米线,开店十几年,是四鲜米线的开创者。他家的酸菜也是自成一派,比较有特色,不过分店到处都是,其实也不用专门打卡。。
第五家:林妹妹沾水米线
地址:渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)
这是一家主要药膳的米线,汤里有一股淡淡的药味,而且米线是那种比较粗的,吃起来更有嚼劲。在重庆众多以辣著称的米线里面确实是非常的另类,特色比较明显!滑肉,黄花,还有海带,加上它独特的药膳原汤,十几年都没有变过!
当然,除了这几家米线之外,肯定还有很多我没有提到的米线,味道也一定非常棒。
如果你还知道哪些重庆的宝藏米线店,欢迎在评论区补充哦!
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