买到一整盒脆脆甜甜的蓝莓,薄薄的果皮被牙齿咬破后那爆破口感,一口爆浆,是不是很过瘾!,下面我们就来聊聊关于蓝莓怎么吃推荐四种常见的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

蓝莓怎么吃推荐四种常见的做法(蓝莓吃起来过瘾)

蓝莓怎么吃推荐四种常见的做法

买到一整盒脆脆甜甜的蓝莓,薄薄的果皮被牙齿咬破后那爆破口感,一口爆浆,是不是很过瘾!

1.一次少量食用

每次吃蓝莓不得过多,10-20颗即可。由于蓝莓中含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,反而对身体有害。最好不要喝牛奶,否则会影响人体对牛奶中钙质的吸收。

2.腹泻者慎吃

蓝莓具良好的通便利便功效,所以腹泻的患者不可以吃蓝莓,否则会导致病情更为的严重,甚至会引起身体脱水。

3.糖尿病人慎吃

蓝莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃蓝莓。

4.肾脏或胆囊疾病慎吃

这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情的症状。

蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。

此外蓝莓中还含有大量的花青素,而且花青素的含量是非常的丰富。

1.预防疾病

花青素能清除体内有害的自由基,自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,据估计大约 80%-90% 的老化性,退化性疾病都与自由基有关,其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。

2.增进视力

根据医学临床报告表明蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成,对于重度近视及视网膜剥离有一定的预防作用,可以提高视力。

3.美容

花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”,可防止皮肤皱纹的提早生成,另外,花青素也是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。

4.改善睡眠

花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,从而彻底改善睡眠质量。

5.加固血管、改善循环

花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而血管更具弹性。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状、

来源: 宣武普外

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