空气炸锅,新一代烹饪神器。空气煎炸食品,健康不油腻。
用空气炸锅做美食，真的是太太太方便了，无油烟又方便快捷，是我滴最爱～
在家宅着也可以自己动手制作美味零食，美食。
还不快动手做起来
蒜香空气炸锅排骨
用料：排骨
做法：一勺蒜泥，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺老抽，一勺淀粉，一勺蜂蜜，适量黑胡椒，抓匀腌制一小时
将腌制好的排骨放入空气炸锅中，排列整齐
200度15分钟，翻面180度再烤8分钟
锡纸花甲
用料：金针菇，花甲，蒜，小米辣，蚝油，生抽，盐，糖，葱，豆瓣酱
做法：
一，花甲要提前处理，将花甲放入清水中，再放入香油和盐，让其吐出细沙。金针菇切根洗干净。
二，起锅烧油，大蒜切成末，分出一半倒油下锅，翻炒金黄，随后 一勺豆瓣酱，翻炒出香味后盛出
三，找一个小碗，放入之前的另一半蒜末， 两勺生抽 一勺蚝油 少许的糖和盐，均匀搅拌。
四，空气炸锅铺上锡纸折成碗状，放一层金针菇，刷上酱汁，放入花甲，倒入剩下的酱汁，倒入适量水，（按食材量没过金针菇）
五，盖上锡纸（上面的锡纸和下面的锡纸要叠在一起，防止锡纸被吸走）空气炸锅180度烤25分钟，然后把锡纸上面划开漏出一些缝隙再烤10分钟，最后撒上葱花和小米辣
无油小酥肉（空气炸锅版）
用料：半成品小酥肉，花椒
椒粉，黑胡椒或者孜然粉（自己喜欢吃的粉），白芝麻
做法：
一，空气炸锅180℃预热3分钟。
二，小酥肉表面涂抹食用油。
三，小酥肉放入空气炸锅，继续180℃，15分钟。
四，5分钟后翻面。然后撒上黑胡椒和花椒粉，过一段时间继续翻面。出锅前3分钟，撒上白芝麻。
自制薯片
还在担心薯片的热量吗？自制薯片，赶快试试叭✌
用料：土豆，食用油，盐，胡椒粉，孜然粉，烤肉粉，味精
做法：
一，土豆削皮，切片（不要太薄容易糊，两三毫米即可）
二，清水冲洗一次，加半勺盐浸泡15分钟
三，淋干水分（我没有吸水纸用吹风筒吹的）
四，将干爽的土豆片放入大碗中，加入适量的食用油、盐、胡椒粉、孜然粉、烤肉粉、味精等调料
五，抓匀后放入空气炸锅，十分钟后取出翻面
六，五分钟后取出
小贴士
时间要自己摸索，可以先用少量的土豆找到合适的温度和时间，土豆片的厚度大小不同，所用的时间也不同，希望大家都能get自制薯片的方法，做出自己喜欢的味道！用空气炸锅做美食，真的是太太太方便了，无油烟又方便快捷，是我滴最爱～
空气炸锅,新一代烹饪神器。空气煎炸食品,健康不油腻。
蒜香空气炸锅排骨用料：排骨
做法：一勺蒜泥，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺老抽，一勺淀粉，一勺蜂蜜，适量黑胡椒，抓匀腌制一小时
将腌制好的排骨放入空气炸锅中，排列整齐
200度15分钟，翻面180度再烤8分钟
锡纸花甲
用料：金针菇，花甲，蒜，小米辣，蚝油，生抽，盐，糖，葱，豆瓣酱
做法：
一，花甲要提前处理，将花甲放入清水中，再放入香油和盐，让其吐出细沙。金针菇切根洗干净。
二，起锅烧油，大蒜切成末，分出一半倒油下锅，翻炒金黄，随后 一勺豆瓣酱，翻炒出香味后盛出
三，找一个小碗，放入之前的另一半蒜末， 两勺生抽 一勺蚝油 少许的糖和盐，均匀搅拌。
四，空气炸锅铺上锡纸折成碗状，放一层金针菇，刷上酱汁，放入花甲，倒入剩下的酱汁，倒入适量水，（按食材量没过金针菇）
五，盖上锡纸（上面的锡纸和下面的锡纸要叠在一起，防止锡纸被吸走）空气炸锅180度烤25分钟，然后把锡纸上面划开漏出一些缝隙再烤10分钟，最后撒上葱花和小米辣
无油小酥肉（空气炸锅版）
用料：半成品小酥肉，花椒粉，黑胡椒或者孜然粉（自己喜欢吃的粉），白芝麻
做法：
一，空气炸锅180℃预热3分钟。
二，小酥肉表面涂抹食用油。
三，小酥肉放入空气炸锅，继续180℃，15分钟。
四，5分钟后翻面。然后撒上黑胡椒和花椒粉，过一段时间继续翻面。出锅前3分钟，撒上白芝麻。
自制薯片
还在担心薯片的热量吗？自制薯片，赶快试试叭✌
用料：土豆，食用油，盐，胡椒粉，孜然粉，烤肉粉，味精
做法：
一，土豆削皮，切片（不要太薄容易糊，两三毫米即可）
二，清水冲洗一次，加半勺盐浸泡15分钟
三，淋干水分（我没有吸水纸用吹风筒吹的）
四，将干爽的土豆片放入大碗中，加入适量的食用油、盐、胡椒粉、孜然粉、烤肉粉、味精等调料
五，抓匀后放入空气炸锅，十分钟后取出翻面
六，五分钟后取出
小贴士
时间要自己摸索，可以先用少量的土豆找到合适的温度和时间，土豆片的厚度大小不同，所用的时间也不同，希望大家都能get自制薯片的方法，做出自己喜欢的味道！
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