开业一年多了
现在店里还到处都是人人人
到处都是吃货...
这就是味道好、食材佳、还走心的
巴庄重庆火锅
优选石柱红辣椒、茂汶山地花椒、贵州黄口姜等30多种原产地顶级食材，17道工艺匠心炒制，在重庆加工完毕，统一配送至巴庄各店面，才造就了这一锅诱人的地道红汤。
菌汤则甄选彩云之南的珍贵野山菌，精心熬制3个多小时。饭前一定要喝一碗，暖胃护肺又养颜。
7大特色必点绝配菜
鲜鸭血
巴庄的鸭血是有国家颁发小本本的，现宰活鸭，鲜血灌装封存，全程冷链统一配送至巴庄火锅全国各店。鲜鸭血开袋后，保存时间不允许超过12个小时，更不允许隔夜出售。
像果冻一样Q弹，入口即化，而且还可以清肺
2
冰鲜鸭肠
巴庄鲜鸭肠，只使用当天人工活取鲜鸭肠，24小时内冷链运输极速送达，确保新鲜好鸭肠。不冷冻不染色。
烫好的鸭肠和着汤汁入口，鲜香爽脆！
3
巴庄毛肚
巴庄毛肚采用生物蛋白酶嫩化技术，成本高出同行近1倍，不惜成本，只为顾客吃到绿色健康好毛肚。
涮进锅里，只要七上八下15秒，弹弹弹，嫩嫩嫩，脆脆脆！超爱这种口感！！
4
德清虾滑
好虾滑用青虾，巴庄从“青虾之乡”德清源头直采。
只选用胶质塘养殖的青虾，100%纯青虾仁制作。
无淀粉无添加剂，虾滑中有明显的颗粒感，发青透亮。
吃到口里不仅弹得瞎飞，还鲜得很有层次感。
5
无骨鸭掌
鸭掌与熊掌的营养相当，丰富的胶原蛋白，肉色粉嫩新鲜无骨，
纯手工剔骨
特别适合年轻人吃，可以一整个放到嘴巴里，超级爽脆！
6
富硒紫薯川粉
冷藏保质期仅8天的鲜富硒紫薯川粉，真紫薯不加胶，久煮易碎，煮好后一定要及时捞哦。又Q又好吃，又减肥又美容，适合各种妹子。
7
藤椒小酥肉
一头成猪通常在160斤，巴庄选用的脊椎骨内侧的4斤小里脊，虽然量少，但肉质最嫩。加上四川洪雅海拔超3000米的高山藤椒。
在地道红汤中轻轻涮烫30秒，酥脆的外皮吸满了辣爽的汤汁，再蘸了香油蒜泥塞进嘴里。外皮酥脆，内里鲜嫩，咬上一口酥麻过瘾
这些都是在其他地方吃不到的巴庄特色，
也是吃地道重庆火锅的必点菜。
巴庄的厨房是开放式的，你能看到自己吃的每一道菜是什么样子，吃的健康、吃的放心。而且巴庄还主动邀请顾客到自己后厨去参观。
吃的安全已经被广大消费者关注，巴庄火锅敢于主动接受监督，是对自身产品质量的自信，也是让消费者吃的放心，好吃又安全卫生已经成为巴庄的又一个金子招牌
巴庄绝配菜，喊你找不同
开始时间： 3月10日
活动奖品： 鲜果茶、牛油底料
活动细则：
1、在厨房参观或就餐过程中，只要找出巴庄红汤绝配菜与市场同类产品不同，即得相关奖品；
2、如”巴庄冰鲜鸭肠不同于市场冻鸭肠，是新鲜的“；
3、找出1处可得鲜果茶1杯，2处以上可得底料1袋；
4、每桌限1人参与
参与活动不仅能获得
超火的巴庄重庆火锅手作鲜果茶
还能将袋装地道红汤底料带回家哦
此活动长期有效
欢迎广大巴庄粉走进巴庄厨房
“眼见为实”
地址：
东城区建设路与芒山路交叉口农行二楼
来源：永城壹生活
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