烧热水,将锅中加入适当的清水,能够浮起饺子的量即可,然后开大火将水烧开 ,我来为大家讲解一下关于冻煮饺子正确方法?跟着小编一起来看一看吧!
冻煮饺子正确方法
烧热水,将锅中加入适当的清水,能够浮起饺子的量即可,然后开大火将水烧开。
拿出速冻饺子,速冻饺子无需解冻,拿出来后直接放入沸水中煮,并用锅铲先不断搅拌片刻,防止饺子下沉粘锅,再盖上锅盖煮。
改火候煮,饺子一直高温煮就破皮,当饺子颜色变深,就改用中小火煮饺子,开盖煮至饺子全部浮起,就完成啦。这样煮出来的饺子弹性好口感棒,不会破皮,也防止饺子皮和饺子馅分离的情况。