主料:胡萝卜300克辅料:豆腐干150克,今天小编就来说说关于炒胡萝卜步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒胡萝卜步骤(如何炒胡萝卜)

炒胡萝卜步骤

主料:胡萝卜300克。

辅料:豆腐干150克。

调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。

步骤:胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片;豆腐干切成片;洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下。

再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精;炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。