经典网红酥得掉渣渣的鲜肉月饼（魔幻厨房火爆的网红水晶月饼）

老广们的中秋节是不是都吃五仁月饼呀？今天来分享一款不一样的月饼，做法简单，摆脱传统月饼的繁琐步骤~味道Q弹有劲，清甜爽口，是广东人爱吃的早茶点心之一。

晶莹剔透的外皮，口感糯叽叽，里面的馅料一目了然，是一道非常精致、美味但是做法也并不复杂的小点心，家庭聚餐来一份这个小点心，一定会让三姑六婆刮目相看！

中间夹心馅料可以换成紫薯馅、奶黄馅料等等，做出来成品甜而不腻，Q弹软滑，老少皆宜，蒸一蒸，好吃不上火。

今年最与众不同的爆款！颜值超高的月饼怎么能错过呢！中秋月圆，就吃它了~

【食材准备】

西米 100克

玉米淀粉 60克

细砂糖 20克

温水 适量

芒果 1个

火龙果 1个

【操作步骤】

1、西米加水、白砂糖、玉米淀粉混合搅拌均匀揉成团。

2、将面团分成小份，按扁后加入水果包起来。

3、用月饼模具将面团按压出形状。

4、沸水上锅蒸20分钟后焖10分钟就大功告成啦。

大功告成

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