这个季节的限定美味，这样做的鲳鱼，三条都不够吃！清蒸好的鲳鱼，用爆香的热油浇在红鲳鱼，高蛋白的美味，简单好吃，肉质鲜美，再加上这次用摩飞极速电蒸炖锅蒸，15分钟就蒸完毕，妥妥的！ 高蛋白的海鲜鱼美味，15分钟不到就get完的美味，快来get清蒸葱油红鲳鱼的做法？
By 我系波斯Cat 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红鲳鱼 1条
- 蒜 3瓣
- 姜 4-5片
- 葱 2根
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 盐 适量
- 蒸鱼酱油 2勺
- 料酒 2勺
- 食用油 1勺
- 糖 1勺
做法步骤
1、准备食材；
2、蒜头，姜切姜丝；
3、鲳鱼洗干净，鱼肚里面塞点姜丝去腥
4、加入糖，盐，姜丝铺面，加入料酒腌制5分钟
5、鱼下放几条葱垫底，这样容易熟；
6、放到摩飞极速电蒸锅，8秒出汽，
7、设置蒸鱼功能8分钟即可完成；
8、蒸好后香嫩入味
9、切开姜丝，红椒，青椒，用冷水泡软；然后摆到鱼上面；
10、锅里加一油烧成热油；
11、淋到蒸鱼上；
12、锅里加入蒸鱼酱油，加入葱丝，姜片，蒜头；
13、再加一勺细砂糖煮成熟酱油，最后酱油淋到鱼上可以；
14、成品1
15、成品2
16、成品3
17、成品4
18、成品5
19、成品6
20、成品7
21、成品8
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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