，我来为大家讲解一下关于素炒木耳胡萝卜丝的做法?跟着小编一起来看一看吧!
素炒木耳胡萝卜丝的做法
首先我们准备好所有食材 木耳提前泡发 鸡胸肉洗净，撕去筋膜，剪去多余脂肪 切成丝 加少许料酒，生抽，一丢丢细砂糖，一小勺淀粉，几滴食用油 抓均匀，腌制备用 胡萝卜去皮洗净之后切成丝 泡发好之后的木耳去蒂洗净 切成丝 起油锅 待锅内油七分热时下鸡丝 翻炒至鸡丝稍稍变色 加适量料酒 翻炒均匀 下胡萝卜 下木耳 翻炒30秒 加适量热开水 翻炒均匀 盖上锅盖，转中小火焖煮3分钟 待锅内汤汁差不多收紧，加一小勺细盐 加一小勺细砂糖，翻炒均匀即可 装盘 健康又美味 成品图 高GI,含蛋白,高VA,高VB3,祛痘,养发,夜盲,
