各国美食眼花缭乱， 德国巴伐利亚肘子，美国汉堡， 英国炸鱼，意大利萨拉咪香肠， 日本寿司，阿根廷大虾，柬埔寨烤猪， 这么多好吃的，泥萌发现什么共同点了嘛？ 世界这么大，好吃的全是肉啊~！ 大肉烧起来比较麻烦， 所以一般我家中常备排骨， 而且感觉有骨头的肉啃起来更有滋味。 只需要5步， 就能轻松完成一道肉菜， 是不是很简单？！ 更何况这道菜颜值高，营养好， 不放一滴油， 不管是单身狗秀厨艺还是小夫妻秀恩爱， 都妥妥的好嘛！
By 小芳草不折腾 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 小南瓜 1个
- 排骨 250g
- 葱姜料酒盐胡椒粉 适量
做法步骤
1、南瓜洗净去籽， 顶上横切一刀，取下半部分用， 上面的盖子我切块, 扔在电饭锅里和米饭一起煮南瓜饭了。 南瓜选这种小南瓜， 一两个人吃刚刚好。 当然我觉得选老南瓜也可以， 但是老南瓜个头都很大， 一次吃不完， 口味稍微有点差异， 选到品质好又甜蜜的老南瓜， 会更好吃。
2、排骨洗净， 放入姜片、葱结、料酒、盐、胡椒粉腌制。 至少腌制半小时以上。 重口味的可以放十三香等调料。 排骨选品质上乘的， 既有骨头又夹肥夹瘦夹软骨， 不要选那种要去骨头缝里啃肉的排骨， 毕竟我们要吃肉肉肉！
3、南瓜切块，放进碗里。 我是千色色才切成这样摆成碗花， 粗狂点的就随意大卸八块扔进碗里就好，
4、放入腌制好的排骨，连汁水一起。
5、放入高压锅，隔水蒸。 阀门上汽后再20分钟就可以了。 什么叫阀门上汽？ 就是阀门开始欢快地跳舞打转唱歌了。
6、当当当当~ 出锅就是这样的啦！ 泥萌摆成什么样， 最后造型就是什么样。
7、南瓜软糯绵甜，排骨入味不油腻， 一口南瓜一口肉， 这样能吃两碗饭不骗你！
8、而且感觉不会胖！ （对，只是感觉......）
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