首先用流水将猪肝表面清洗干净,然后在盆里装满清水加入醋,将整块猪肝泡在装有白醋的水里,浸泡三十分钟左右,然后用清水反复的冲洗,再将猪肝切成半厘米的片,用流动的水清洗直到没有血水的渗出,就可以了,我来为大家讲解一下关于猪肝怎么处理最干净?跟着小编一起来看一看吧!

猪肝怎么处理最干净(猪肝的清洗技巧)

猪肝怎么处理最干净

首先用流水将猪肝表面清洗干净,然后在盆里装满清水加入醋,将整块猪肝泡在装有白醋的水里,浸泡三十分钟左右,然后用清水反复的冲洗,再将猪肝切成半厘米的片,用流动的水清洗直到没有血水的渗出,就可以了。

另外,猪肝中所含有的维生素A能够非常有效地维持人体的正常生长和生理机能。而且猪肝中维生素b2的含量非常丰富,经常吃猪肝可帮助人体补充维生素b2。