锅底变黑要怎么处理呢？好好的一口锅，其他地方都没问题，就是锅底黑糊糊的，很影响顔值，怎么办？平常洗锅也算认真，为什么锅底还黑呢？这些问题很多人问过，今天有时间系统的说一下。
首先我们得清楚锅底变黑的原因，然后针对性的解决问题。锅底变黑，预防比清洁有效的多，也省劲儿的多。
绝大多数锅底变黑，都是由于锅底有残留的水或者油，经过火的燃烧，杂质相当于烙在了锅底，时间一长，锅底就变得很黑，理解为一层碳和油烙在锅底（有些还烙得很紧，这就是很多人使劲洗锅也搓不下来的原因）。
如何预防？很简单，厨房有一块专门擦锅底的布，穿坏的秋裤啥的最好用了。
刷完锅先擦干锅底和外部，再放到灶上，就这举手之劳，几秒钟的事情，你会发现，你家的锅，不会再黑底，对灶也有好处。还有就是煮东西如果溢出，要及时擦掉，不然也是烙上杂质。另外，燃气燃烧产生的少量杂质附着在锅底，长时间燃烧锅底氧化变黄，也是两个原因。这种原因不会造成锅底碳一样黑，就是会比较黄。这种没什么好办法预防。锅底变黑后如何清洁？网上一搜，工具很多，那种黑色的金刚砂海绵还比较好用，配合专门的锅底清洁剂，效果还可以。我甚至还发现了电动锅底清洁器，真是厉害了，没有过，不知道效果怎么样。
以上说的可能不全面，欢迎补充。总之预防比事后清洁好。
（图片整理自网络）
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