作者：美梦9898
用料
牛肉 10片
金针菇 1把
油 50克
番茄酱 40克
酱油 适量
蒜 2瓣
盐 适量
嫩肉粉 3克
做法步骤
1、牛肉洗净如果片厚的话拍松，金针菇洗净去根部
2、牛肉片用嫩肉粉和盐腌制10分钟，把金针菇卷起来捏紧
3、油7分熟煎炸捞起控油
4、仍旧用锅底的油把蒜和番茄酱煸炒一会，倒入酱油
5、冒泡了再把牛肉金针菇倒进去加水煮2~3分钟
6、装盘出锅撒葱花
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【原标题：金针菇牛肉】,
