题记: -- -- --- -- --- ------ ----- ---------------
记得在老家的时候,妈妈做的醪糟汤特别好吃。长大之后在外地求学、上班就再也没喝到过那熟悉的味道!
今天试着做了一下,还是觉得少了点什么味道?
(*^__^*) 嘻嘻……
时间:10-30分钟
难度:初级
食材清单:醪糟适量 鸡蛋1个 枸杞适量 山楂适量 白糖适量
酸甜好味道:
1、准备食材 醪糟 鸡蛋 枸杞 大枣 白糖
2、水开后下醪糟
3、下山楂 山楂忘记准备了 我们就用山楂碎代替了 喜欢这个酸酸的感觉
4、下枸杞 枸杞是过好东西,配色是极好滴~~~~
5、来点红糖 调和味道 选择红糖适合调色
6、鸡蛋打散 ,打至有气泡 开大火倒入锅中 煮1分钟关火
7、盛出,酸甜的口感,酒酿的香味,建议最后再出锅,口感会更好。
夏天加班熬夜来一碗,超美味,简单易做!
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