黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(1)

By 燕儿HKY 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(2)

1、首先准备所有食材

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(3)

2、牛排从冰箱提前拿出来解冻,用厨房纸吸干水份,切成粒

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(4)

3、尖椒洗净去籽,切成条

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(5)

4、将蚝油、料酒、生抽、黑椒酱、放入切好的牛排粒中,搅拌均匀腌制10分钟

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(6)

5、往锅里倒入水,煮开后放入意大利面加入一点点盐,中火煮8~10分钟,然后捞出。

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(7)

6、平底锅热锅,倒入油

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(8)

7、放入切好的尖椒

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(9)

8、中火炒至五分熟

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(10)

9、放入腌制好的牛排粒,继续中火翻炒

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(11)

10、翻炒3~5分钟左右,牛排完全熟

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(12)

11、加入适量清水,中火翻炒下

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(13)

12、加入煮好的意大利面

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(14)

13、翻炒均匀

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(15)

14、最后撒点现磨的黑椒粉,翻炒均匀就可以装盘了

黑胡椒牛肉意面(黑椒牛肉意大利面)(16)

15、炒好的黑椒意大利面。

小贴士

这菜谱分量是一人份,家里没有牛肉就用牛排,肉可替换瘦肉也行哦。

----------

豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;

100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

,