夏天，大米里面容易长虫子，超市员工教你2招，保存一年不会坏。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
现在天气真的是越来越炎热了，对于经常吃大米的朋友来说储存大米又成了一件难事。尤其是对于南方朋友来说，南方的天气更加潮热一些，大米稍微保存不得当就很容易招虫。大米一旦招完虫子之后，那么口感以及营养价值就流失啦！不只是家里的大米，就连北方人的白面也很容易招虫。
那么到了炎热的夏天，我们应该如何正确地储存大米呢？超市里面的大米那么多，为啥就不生虫呢？好了，话不多说。接下来就用超市员工教给我的两个保存大米的方法分享给大家，家里的大米比较多的话，不妨来学习一下吧！
为啥只有夏天的大米容易招虫子呢？其他三个季节大米怎么那么容易存放呢？主要是因为夏季空气里面的湿度和温度都比较适合虫子的生长。稍微保存不得当，过不了七天里面就有小虫子啦。
而且大米从生长到运输然后再经过我们买回家，大米里面难免会有一些残留下来的虫卵。一不留意，大米里面就容易生虫子啦。那么我们应该如何防止大米生虫呢？看一看下面的这两个妙招吧！
我们在家里保存大米的时候，除了要注意家里的湿度和温度之外。可以往大米里面加入两种调味料，不是标题中所说的大蒜和茶叶啦。
大蒜是我们日常生活中常用的调味品，里面含有大量的大蒜素，能够释放出刺激性的气味儿。这种气味恰好是虫子的天敌，家保存大米的时候可以往里面扔上一两头大蒜。茶叶是干燥的，用家里的纱布将茶叶包裹起来放在大米里面，可以吸收空气里家大米里面的湿度。这样大米里面的虫卵就不容易滋生出来啦！家里没有茶叶的朋友，也可以用八角或者是花椒代替哦。
我们可以将买回来的大米放在无油无水的瓶子中，或者放在专用成大米的箱子中也可以。让大米隔绝外面的空气，这样大米里面的虫子就不容易长出来啦！这个瓶子一定要密闭性好哦。放在坛子或者是罐子中都可以。
如果家里的大米真的生了虫的话，切记不要放在太阳底下暴晒。这样不仅使大米失去了水分，口感也变得粗糙了。我们可以将大米放在冰箱的冷冻室里给它冷冻24个小时，将大米里面的虫卵彻底冻死。然后再将大米放在淘米水里清洗两到三次，这样大米里面的虫卵就自动飘上来啦。
好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对储存大米有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哟。喜欢本文章记得收藏加转发哦。咱们下期见。
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