用料：腊肉/腊肠、竹笋、葱、姜；
做法
1.竹笋切段，进热水中焯烫一分钟，捞出备用。
2.腊肉/腊肠切好，热锅凉油，中火。进腊肉/腊肠翻炒。然后放葱段，姜末，竹笋。继续翻炒。
3.一分钟后，放糖、盐。起锅。
小贴士：肠胃不好的人不要多吃老笋，吃笋呢，最好是吃嫩笋。
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用料：腊肉/腊肠、竹笋、葱、姜；
做法
1.竹笋切段，进热水中焯烫一分钟，捞出备用。
2.腊肉/腊肠切好，热锅凉油，中火。进腊肉/腊肠翻炒。然后放葱段，姜末，竹笋。继续翻炒。
3.一分钟后，放糖、盐。起锅。
小贴士：肠胃不好的人不要多吃老笋，吃笋呢，最好是吃嫩笋。
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