柚子多见于南方，并以福建省平和县、广东韶关所产柚子最为著名。其果实甘酸可口、沁人心脾，其果皮、柚花皆可入药。据传，在清朝皇宫里就有专人采集柚花，用以提炼精油制成美容的油脂供嫔妃们使用。
我是柚子，兼具食用和保健价值
传统中医理论认为，柚子味甘酸、性寒，具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便之功效。柚子能解酒毒，可消除酒后口中的异味，因此，酒后食用柚子可使人唇液生香，不至于酒气熏天，让人避而远之。此外，柚子对便秘、慢性咳嗽、气喘痰多诸症也有一定的疗效。
我也是柚子哦~
现代医学研究表明，柚子中含有多种人体所需的营养成分，其中维生素C的含量最为丰富，胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、钙、磷、铁、糖类的含量也较多。另根据有关科研推测，新鲜柚子的果汁中，可能含有类胰岛素的成分，可降低血糖。
我满满的维C~
柚子不仅食用价值高，而且还兼具较好的医疗保健效果。胃食积滞、消化不良时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气、使人舒畅。大便干燥者食用柚子也可收到理想的效果。但是，柚子有滑肠之效，故腹部寒冷、常腹泻者宜少食。
欢迎关注本草说，我们将定期分享饮食养生及亚健康调理方法，欢迎关注阅读、交流。
本草说推荐阅读食补养生盛行，如何辨别体质正确养生？
健康常识：腰椎间盘突出症的15个认知误区（上篇）
气血不足如何饮食调理？
浅谈肝火旺盛的表现及调理方法
浅谈颈椎病的防治之如何正确的睡觉
,
