柚子大家都是比较熟悉的，柚子甘酸可口，沁人心脾而柚子的果皮有着很多的用处，比如可以将柚子皮放在床头上，也可以促进睡眠以及预防蚊虫叮咬、驱除异味等功效。柚子营养价值很高，柚子含有丰富的有机酸、维生素、蛋白质、磷、钠、钙等人体必需的元素。
柚子中有着生理活性物质是柚皮甙，可以减少血栓的形成，以及降低血液的黏稠度，吃柚子可以促进伤口愈合，对于中风、脑血栓、脑血管疾病等都有很好的预防作用，尤其对于中老年人适合食用的，鲜柚肉有着类似胰岛素的成分，可以治疗消化不良以及促进食欲，柚子还可以解酒毒，可以消除酒后口中的气味。
柚皮是可以食用的而且有着化痰、润化喉咙、暖胃等食疗的作用，柚子也可以做成蜂蜜柚子茶，吃柚子可以促进食欲以及消化不良，也可以促进伤口愈合，也可以预防脑血管疾病的功效。
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