减肥期间一定要吃全麦吗（为什么减肥人士总爱吃全麦食品）

早安 · 周末愉快

今日科普：为什么减肥人士总爱吃全麦食品？

全麦面粉富含膳食纤维，人体不吸收，所以吃了会有饱腹感，从而减少进食。仅从热量来说，全麦面粉只比普通面粉低10%。所以全麦食品会在减肥的人群中流行，不是因为它的热量低，而是因为它会让人吃了之后有饱腹感，从而减少进食，达到效果。