这道特色小吃，打破了传统水煮汤圆的吃法，外酥里糯，太香了。
我们在一些团圆的日子，家人都会煮上一锅汤圆一家人吃，代表着一家人团团圆圆地团聚在一起，不仅口感不错，寓意也非常好，深受众多人的喜爱。
汤圆平时多数是下在汤里煮，吃起来外糯里甜，又带着淡淡的香味，非常的不错，一口咬下去，糍粑跟馅料混合在一起，口感非常的不错，很多人平时早上或晚上都会吃它，尤其是冬天吃火锅时，下一些汤圆在里面，十分的美味，又能填饱肚子，据说还可以用酒糟一起煮，味道也不错。
这些都是汤圆常见的吃法，今天就用汤圆来做个另类吃法，打破了传统水煮汤圆的法法，比水煮汤圆要香，一连吃好几个也不觉得腻，外酥里嫩，口感非常的好，色泽金黄的看着就有食欲，很适合冬天食用，不仅吃起来很香，味道也不错，现在就来看看是怎么做的吧。
做法如下：
准备材料：小米汤圆10个、黑芝麻适量
第一步，先将汤圆拿出来，然后把它压成饼状，再撒上少许黑芝麻。
第二步：平底锅里倒少许油，把汤圆饼放进锅里，小火慢煎，煎至两面金黄就可以出锅了，一定要注意火候，并且要经常翻面，以免煎糊。
这样煎出来的汤圆看着就像一个小饼，吃起来外酥里嫩的，又带着甜味，口感非常不错，并且连吃好几个也不觉得腻，越吃越香，家人都很喜欢，冬天吃上香香的十分的美味，并且用的黄米汤圆本身就是黄色的，煎出来后看着就好吃。
没想到用汤圆煎出来的小饼口感这么好，深受家人的喜爱，这个吃法打破了传统水煮汤圆的吃法，你也可以试试哦。
,
