把不喜欢吃腊肠的室友爱上吃腊肠
By 做菜小教主
用料
- 腊肠 160克
- 蒜苗 260克
- 姜 5克
- 蒜 2瓣
- 生抽 10克
- 盐 适量
- 植物油 20克
- 鸡精 3克
- 辣椒 4个
做法步骤
1、将准备好的蒜苗切段装盘备用
2、将腊肠放入热水中煮开2分钟 将煮软的腊肠捞出来切段,装盘备用
3、将配料准备齐全 蒜拍成沫 辣椒切滚刀状 姜切成沫
4、油热下配料 将切好的蒜苗倒入锅中炒断生 将腊肠放入,放入生抽,盐 翻炒后放入辣椒,蚝油 准备出锅
小贴士
腊肠不要煮太软,不然没有嚼劲
腊肠的营养功效
开胃助食 增进食欲
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