By 想飞的鱼（薇·甜品） 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 乌冬面 300克
- 牛肉 100克
- 青椒 半个
- 洋葱 半个
- 蚝油 1/2匙
- 老抽 1/2匙
- 蒜 2瓣
- 盐 少许
做法步骤
1、材料备齐。
2、乌冬面先煮一下，捞出过凉水备用。
3、洋葱，青椒，牛肉切丝。蒜切片。
4、锅内放油，加洋葱，蒜片爆香。
5、加入肉条炒熟。
6、加入蚝油，老抽炒上色。
7、放入乌冬面和30ml水
8、最后放青椒炒熟即可。不够咸再加点盐即可！
9、可以撒点芝士粉装饰一下。
小贴士
没有牛肉就用了猪肉，或者鸡肉都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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