元宵节来了，各种花式元宵搞起来，今天买了别样的汤团，做了喜欢的酒酿蛋花汤团，鲜甜的酒酿，薄薄的蛋花加上少许姜汁提味，一碗就满足了！
By 京伶爱家
用料
- 鸡蛋 1个
- 冰糖 2勺
- 酒酿 3大匙
- 汤团 适量
- 生姜汁 1勺
做法步骤
1、准备食材
2、挤适量生姜汁
3、水开煮汤团微微浮起
4、加入三勺酒酿
5、两勺冰糖
6、一勺姜汁
7、再次煮开
8、打入蛋液
9、煮至浮起加入适量枸杞
10、味道超级好吃 就是那个喜欢的味道
小贴士
1、加点姜汁增加风味，口感更好； 2、可以说汤团 元宵或汤圆；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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