工具/材料

大白菜,五花肉,干辣椒,葱,生抽,老抽,盐,鸡精,蒜,白醋

首先我们将白菜帮用刀片成片,白菜叶用手撕成块,清洗干净控干水分备用

大白菜怎样炒肉(家常菜大白菜炒肉的做法)(1)

大白菜怎样炒肉(家常菜大白菜炒肉的做法)(2)

然后我们把五花肉切成片,接着在锅中放入少许油,油热放入切好的五花肉,炒一会再放入干辣椒,葱花,炒出香味

大白菜怎样炒肉(家常菜大白菜炒肉的做法)(3)

大白菜怎样炒肉(家常菜大白菜炒肉的做法)(4)

接着我们倒入适量的生抽,老抽,再放入白菜帮,炒一分钟

大白菜怎样炒肉(家常菜大白菜炒肉的做法)(5)

然后我们再把白菜叶放入锅中,加入适量的盐,鸡精,大火爆炒

大白菜怎样炒肉(家常菜大白菜炒肉的做法)(6)

最后出锅前放点蒜末,加点白醋,爆炒均匀,出锅装盘

大白菜怎样炒肉(家常菜大白菜炒肉的做法)(7)

大白菜怎样炒肉(家常菜大白菜炒肉的做法)(8)

,